Dubai’nin Viral Çikolatası: Bir Hamilelik Krizi Nasıl Global Fenomene Dönüştü?
Sosyal medyada son dönemin en çok konuşulan tatlı trendlerinden biri Dubai’den çıktı. TikTok’ta 56 milyondan fazla izlenme alan dolgun çikolataların arkasındaki isim, Sarah Hamouda’nın ilginç hikâyesi girişimcilik dünyasına ilham veriyor.
Hamilelik Krizinden Doğan İş Fikri
2021 yılında, hamilelik dönemindeki yeme krizlerinden ilham alan İngiliz-Mısırlı girişimci Sarah Hamouda, sıradan çikolataların ötesinde bir şey yaratmak istedi. Böylece Fix Dessert Chocolatier markası doğdu. “Sadece bir çikolata değil, bir deneyim yaratmak istedik” diyen 38 yaşındaki girişimci, markasının isminin “Freaking Incredible Experience” (İnanılmaz Muhteşem Deneyim) kelimelerinin baş harflerinden geldiğini belirtiyor.
Viral Olan Lezzet
Fix’in çikolataları, alışılmadık dolgularıyla dikkat çekiyor. Yufka, vanilya kreması, çay ve bisküvi gibi sıra dışı malzemelerle doldurulmuş bu dev çikolata barları, el yapımı ve her biri özel tasarımlarla süsleniyor. Orta Doğu’ya özgü hurma, karak çayı ve künefe gibi geleneksel lezzetler de çikolatalarda yerini alıyor.
Sosyal Medyanın Gücü
TikTok’ta food influencer Maria Vehera’nın arabasında Fix çikolatası yediği ASMR videosu viral olduktan sonra, markanın günlük sipariş sayısı tek haneli rakamlardan 500’e fırladı. Dubai’nin uluslararası nüfusundan esinlenen “Mind your own Buiscoff” ve “Cereously Chewsy” gibi yaratıcı isimli ürünler, global bir hayran kitlesi kazandı.
Başarının Getirdiği Zorluklar
Tanesi 20 dolara satılan 200 gramlık çikolataların talebi o kadar yüksek ki, şirket günlük üretimi 500 adet ile sınırlamak zorunda kaldı. Sadece Deliveroo üzerinden her gün saat 17:00’de satışa çıkan çikolatalar, dakikalar içinde tükeniyor. Bu durum “çikolata karaborsa”sının oluşmasına bile yol açtı; Güney Afrika’da astronomik fiyatlarla satılan Fix çikolataları görülmeye başlandı.
Editör Notu:
Bu hikâye, sosyal medya çağında bir girişimin nasıl global bir fenomene dönüşebileceğinin çarpıcı bir örneği. Hamouda’nın hamilelik krizlerinden doğan fikri, kaliteden ödün vermeden büyümeyi başaran bir iş modeline dönüşmüş durumda. Markanın yakında uluslararası pazarlara açılacağı söylentileri de, bu tatlı başarı hikâyesinin henüz bitmediğini gösteriyor.
Fix’in başarısı, “az ve öz” prensibiyle hareket eden, kaliteyi önceliklendiren ve özgün kalan markaların, doğru zamanda doğru platformda viral olduklarında nasıl küresel bir fenomene dönüşebileceğinin kanıtı niteliğinde. Dubai’nin lüks yaşam tarzıyla özdeşleşen bu premium çikolata markası, gelecekte daha fazla ülkede karşımıza çıkacak gibi görünüyor.